DIFFERENT BREAKFAST OPTIONS FOR DIFFERENT PEOPLE

Breakfast for vegans As with all humans, it is important that people following a vegan diet consume enough protein. Consuming protein helps people feel full, which can support weight loss. Vegan breakfasts can be a healthy option for anyone looking to limit meat consumption or add variety to their diet. Eating more vegetables also increases a person's fiber and nutrient intake. Many vegan breakfast options are rich in protein, fiber and other nutrients. Here are some foods that can be included in a vegan breakfast that you can try: vegan scrambled eggs (with tofu instead of eggs) and kale, broccoli or spinach peanut or almond butter on whole grain toast oatmeal with blueberries, strawberries or raspberries and an optional teaspoon of honey whole grain cereal with soy or almond milk avocado toast on wholemeal bread, seasoned with lemon juice and sea salt tofu omelette vegan BLT made with soy bacon, lettuce, tomato and whole wheat buns mixed nuts smoothie with avocado, banana, frozen berries and a teaspoon of honey Breakfast for vegetarians Vegetarians can choose from a wide range of delicious breakfast options. Adding dairy makes it easy to get plenty of protein to support weight loss. One study compared the diet of vegetarians with those of non-vegetarians. Researchers found that vegetarian diets were more nutritious. This may be because vegetarians eat more fruits and vegetables than meat eaters. Here are some vegetarian breakfast ideas: whole grain cereal with 1% milk or almond milk Greek yogurt with berries plain vanilla yogurt with bananas two slices of cheese with a handful of mixed nuts hard boiled egg avocado with cottage cheese and pepper sauce poached eggs on wholemeal bread scrambled eggs with pepper sauce instead of cheese or salt

Frukostmat för köttätare

Även om kött innehåller många näringsämnen är det mycket kalorier på grund av dess fettinnehåll. Magert kött och fjäderfä innehåller mindre fett och kalorier än rött kött, så att välja dessa typer av kött är ett bra alternativ för köttätare som hoppas gå ner i vikt.

Att minska mängden kött i varje måltid och ersätta den med näringsrika grönsaker med hög fiber hjälper naturligtvis till att gå ned mer i vikt.

Följande måltider kan stödja en sund viktminskning:

• grillad kycklingsmörgås med sallad och fullkornsbröd

• två skivor grillad bacon med yoghurt eller ägg

• Turkisk korv och äggröra med massor av grönsaker

Mat allergier

Många har matallergier eller känsligheter för laktos, nötter och ägg, som många frukost alternativ innehåller. Lyckligtvis finns det många ersättningsalternativ tillgängliga:

• Laktosintolerans: Laktosfri mjölk och mjölksubstitut, som mandel- eller havremjölk, kan vara bra alternativ för personer med laktosintolerans.

• Nötallergier: Linser, chiafrön och quinoa kan vara hälsosamma alternativ för personer med nötallergi.

• Äggallergier: Personer som inte kan äta ägg bör överväga magert kött, nötsmör och nötter istället.

Gluten intolerans

För personer med glutenintolerans är det viktigt att hitta frukostalternativ som inte innehåller gluten. Många livsmedelsbutiker säljer glutenfria versioner av vanliga frukostartiklar, inklusive:

• bagels

• pannkakor

• spannmål

En annan idé med glutenfri frukost innebär att servera livsmedel med högt protein, till exempel ägg eller magert kött, med spenat och kokta tomater.

Diabetes

Personer med diabetes måste hålla blodsockernivåerna på en jämn nivå. Hoppa över frukost kanske inte är hälsosamt för personer med diabetes, särskilt om de tar mediciner. Människor som tar medicin mot sin diabetes måste vanligtvis konsumera lite kolhydrater för att hantera blodsockernivåerna.

Här är några frukostalternativ för personer med diabetes:

• äggröra med spenat

• hårdkokta ägg

• en handfull nötter

• magert kött med spenat eller grönkål

Hoppas att det gav dig lite inspiration till din frukost.