Lax- och ägg wraps

Dessa välsmakande wraps är bra för en snabb och enkel måltid. Wrapsen kan göras flera timmar framåt och ligga i kylen.

Ingredienser 12 skivor rökt lax 3 hårdkokta ägg, kylda, skalade och skivade 100 g spenat 6 stora wrapsbröd

Senapsmajonäs 100 g lätt majonnäs 3 msk Dijonsenap 1 liten rödlök mycket finskivad

STEG 1 Blanda majonnäs och senap, dela i 2 små skålar och rör sedan lök i en skål.

STEG 2 Sprid ett lager av lökmajonnäs över varje wrap och tillsätt 2 skivor rökt lax, sedan skivat hårdkokt ägg och mycket spenat till varje. Rulla tätt. För att servera, skär varje wrap i 2 bitar. Servera med den extra senapsmajonäsen.

Kickstarta teamet