Att äta med måtta

Att äta med måtta är ett bra mål att ha, tyvärr gör de flesta av oss inte det. Att äta med måtta ser inte identiskt ut för alla. Utmaningen är att hitta balansen som gör att du kan nå dina vikt, hälsa och prestandamål samtidigt som du kan njuta av livet.

Att äta "bra" under veckan och äta de "onyttiga" sakerna under hela helgen är vad vissa tycker är att äta med måtta. Själv äter jag enligt den modellen men med lördagen som "ätardag". För mig fungerar det bra. Men det passar inte alla då överätandet kan skapa sug flera dagar som ibland kan vara svårt att stå emot. Det du måste göra är att finna din väg som fungerar för dig långsiktigt.

För att ta reda på vad måttlighet innebär i ditt dagliga ätande, här är lite hjälp:

Prova att följa en metod på 90/10, vilket innebär att du gör 90% av dina matval hälsosamma och sunda, medans 10% kan vara lite eller mycket onyttigare. Ät större delen av tiden frukt och grönsaker, magert kött, fisk, bönor, nötter, ägg, hela korn. När du har ätit 90% finns det inte mycket utrymme kvar för de mindre näringsrika onyttigheterna. Om du räknar kalorier, försök att begränsa onyttiga livsmedel till 150 kalorier per dag!

Uppfattningen är avgörande när man äter måttligt. Här är några tips för att hjälpa dig.

• Bli medveten om de situationer som utlöser överätande och identifiera utlösningsmat, och bestäm sedan hur du ska hantera dem. Kanske dela dem i portioner i enstaka storlek så att du inte äter dem alla på en gång.

• För en matdagbok i en vecka och registrera allt du äter och dricker. På det här sättet ser du vad du är och inte äter. Försök sedan äta bra mat minst 90% av tiden och spåra en vecka eller två. Här rekommenderar jag Myfitnesspal-appen. Jobbig at komma igång med. Men underbar när man får kläm på det hela. Finns svenska appar också. Jag skriver för matdagbok en vecka, personligen för jag alltid matdagbok. Över tid har det vart väldigt värdefullt. Jag har både gått upp och gått ned i omgångar. Dagboken ger mig en klar bild varför det händer och vad jag gör rätt respektive fel.

• Försök att ta bort dina känslor ur bilden. Om du normalt värderar dig själv, positivt eller negativt genom vad du äter, bli medveten om det och arbeta med att förändra det.

• Om du äter ute, planera i förväg och bestäm vad du kommer att unna dig. Till exempel kan du välja att ha en förrätt men inget glas vin. Planering är A och O till att lyckas i längden.

• Att äta med måtta kan fungera för dig. Ta dig tid att lära dig vad som bäst passar din livsstil och dina preferenser.

Kickstarta Teamet