Föredel med Periodisk fasta - förbättrat kolesterol
- Kennet Bath
- 11 aug. 2020
- 2 min läsning
Uppdaterat: 24 jan. 2022

Högt kolesterol anses behandlingsbart för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar som hjärtattacker och stroke. Flera studier visar att periodisk fasta kan leda till en minskning av det totala kolesterolet med cirka 20%.
Visste du att 80% av kolesterolet i vårt blod genereras av levern? Ditt totala kolesterol består av följande:
• LDL det "dåliga kolesterolet"
• HDL det "bra kolesterolet".
• Triglycerider
"Bra" kolesterol (HDL) är skyddande, så ju lägre HDL, desto högre är risken för hjärt-kärlsjukdomar. Triglycerider är en typ av fett som används för att lagra överskott av energi från vår diet, och höga nivåer kan vara förknippade med hjärt-kärlsjukdomar och insulinresistens.
Så eftersom det totala kolesterolet härleds från en formel som inkluderar LDL, HDL och triglycerider, vill vi se till att en minskning av kolesterolet kommer från minskningar av LDL eller triglycerider och inte HDL.
Kolesterol kan hittas i artärstoppningar i hjärtat, så det var naturligt för läkare att tro att höga blodnivåer orsakade tilltäppning av artärer. Vi vet nu att sänkning av högt kolesterol i din diet inte kommer att avsevärt minska högt kolesterol i ditt blod och att äta mer kolesterol inte höjer blodnivån.
Så, vad händer med kolesterol när du kör periodisk fasta?
LDL minskar inte bara med cirka 25% efter åtta veckors periodisk fasta utan ännu bättre, det finns en minskning av LDL. Även om normala läkemedel kan minska LDL med cirka 50%, har enkel periodisk fasta nästan hälften av kraften hos några av de mest kraftfulla medicinerna som används idag men utan några av biverkningarna. Studier har också sett minskningar i triglycerider med så mycket som 32% eftersom triglyceridnivåer är känsliga för diet. Men det är inte minskningen av kostfett eller kolesterol som hjälper, det är den periodiska fasta. Och som väntat, med periodisk fasta bevaras nivåerna av HDL.
Men varför fungerar periodiskt fasta där vanliga dieter misslyckas?
Enkelt uttryckt, under periodisk fasta, byter kroppen från att bränna socker till att bränna lagrat fett för energi och den lagrar inte längre fett. Det bästa sättet att sänka LDL är att få kroppen att bränna den.
Minskningen i triacylglycerolproduktionen resulterar i en minskning av VLDL-sekretion (mycket låg densitet Lipoprotein) från levern vilket också resulterar i sänkt LDL.
Felet med dieter med låg fetthalt är att de matar ditt kroppssocker i stället för fett som inte får kroppen att bränna fett, det får den att bränna socker. Felet med lågkolhydratdiet med hög fetthalt är att genom att ge kroppen massor av fett kommer kroppen att förbränna fett, men bara fettet som kommer in i systemet när du äter (kostfett), inte lagrat fett. Det drar inte fettet ur kroppen.
För att sammanfatta den periodiska fastans effekter:
1. Minskar vikten
2. Bibehåller muskelmassan
3. Minskar midjestorleken
4. Minimal förändring i HDL
5. Dramatiska minskningar av triglycerider
6. Dramatiska minskningar av LDL
Kickstarta teamet