Hälsofördelar med avokado

Den gröna ädelstenen

Jag var bara tvungen att skriva om en av mina absoluta favorit frukter, Avokado! De har varit sociala mediers älsklingar länge. Det visar sig att avokado är populärt av många goda skäl. De är inte bara goda, de är packade med vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som kan hjälpa dig att hålla dig frisk.

Bättre än banan

Din kropp behöver kalium för att fungera normalt. Till exempel hjälper mineralen till att hålla ditt hjärtslag stabilt. De flesta tänker på bananer när de tänker på detta näringsämne. Men nej, avokado har mer.

Hjälper dig att gå ner i vikt

En halv kopp guacamole har cirka 6 gram, nästan 1/4, av ditt dagliga fiberbehov. Fiber hjälper dig att känna dig mätt, så du är mindre benägen att äta för mycket. Och även om avokado innehåller mycket fett, är det främst hälsosamt enkelomättat fett. Forskning har funnit att denna typ av fett i din kost kan hjälpa till att trimma din midja. Istället för kycklingsallad med majonnäs, prova kikärter med mosad avokado.

Humöret

I en kopp avokadoskivor får du cirka 118 mikrogram folat, vilket är nästan en tredjedel av vad de flesta vuxna behöver dagligen. Människor som inte får tillräckligt med detta B-vitamin kan vara mer benägna att få depression - och mindre benägna att svara bra på antidepressiva medel.

Bra för ditt hjärta

American Heart Association rekommenderar att majoriteten av fettet du äter är omättat, som du hittar i avokado, snarare än de mättade fetterna i livsmedel som rött kött och mjölk. Tidig forskning visar nu att i synnerhet avokado också kan hjälpa till att sänka det "dåliga" kolesterolet, triglycerider och blodtrycket.

Skydda dina ögon

Avokado har lutein och zeaxanthin, som absorberar ljusvågor som kan skada din syn. Människor som äter mycket mat som är rik på dessa antioxidanter är mindre benägna att ha åldersrelaterad makuladegeneration (AMD, Age-related Macular Degeneration), den vanligaste orsaken till blindhet hos äldre vuxna. De flesta av en avokados antioxidanter finns i det mörkare gröna köttet som är närmast skalet.

Ger dig power

Dessa gröna ädelstenar är packade med en mängd andra B-vitaminer, inklusive tiamin (B1), riboflavin (B2) och niacin (B3). Dessa hjälper din kropp att omvandla maten du äter till energi. Avokado är särskilt rikt på niacin, som kan bekämpa inflammation i kroppen och skydda dina artärer genom att förbättra kolesterol- och triglyceridnivåerna.

Räddar din hjärna

Avokado ger dig en bra dos av vitamin E, som kan hjälpa till att skydda mot Alzheimers sjukdom och sakta ner ditt minne och din tankeförmåga. Detta kan ha att göra med vitamin E:s antioxidantegenskaper - det kan hjälpa till att bekämpa cellskador orsakade över tid av saker som föroreningar och strålning från solen.

Stärker benen

I genomsnitt äter folk en halv avokado åt gången. Det ger en vuxen 15 % av sitt dagliga vitamin K-behov. Detta näringsämne kan hjälpa till att förbättra bentätheten och förhindra frakturer. Kasta avokadobitar i en spenatsallad med lax, tonfisk eller ägg för ännu mer vitamin K tillsammans med vitamin D, ett annat näringsämne som är viktigt för benhälsan.

Hälsosamt blodsocker

Eftersom de är låga i kolhydrater och socker och höga i hälsosamt fett och fibrer, markerar avokado alla rutorna så långt det är vänligt för någon med diabetes. Om du inte har det nu men är orolig för framtiden, här är några goda nyheter: Att äta en växtbaserad kost (som inkluderar avokado) kan minska din chans att utveckla typ 2-diabetes med cirka 20 %, enligt en Harvard-studie som spårade 200 000 människor i 20 år.

Underbart för huden

Oavsett om du äter det eller gör det till en mask är avokado bra för din hud. Dess antioxidanter, som vitamin C, kan hjälpa din hud att se ungdomlig ut genom att jämna ut rynkor. Och samma näringsämnen som skyddar dina ögon skyddar också din hud från UV-skador. Avokadopasta kan hjälpa sårläkning, så att du kan slänga den på en solbränna.

Bekämpar cancer

Avokado har oljesyra, en enkelomättad fettsyra (finns även i olivolja och nötter) som kan minska risken för bröstcancer, enligt en studie av mer än 4 000 kvinnor. Och en förening i avokado som kallas avokatin B kan döda leukemiceller, enligt en labbstudie. Forskare undersöker till och med om de papperslika skalen som omger avokadogropar har något användbart.

Förbättrar prostatan

Beta-sitosterol, ett slags växtsterol, kan hjälpa till att lindra symtomen på en förstorad prostata. (Det är en del av familjen av fytonäringsämnen som hjälper till att blockera din kropp från att absorbera "dåligt" LDL-kolesterol.) Avokado har mer än fyra gånger så mycket beta-sitosterol som apelsiner, den näst rikaste fruktkällan.

Lagspelare

Vissa näringsämnen - som vitamin A, D, E och K, och antioxidanten lykopen - är fettlösliga, vilket innebär att din kropp kommer att absorbera mer av dem när du äter dem tillsammans med lite fett. Ange avokadon, som bara råkar smaka gott med tomater. Prova det med rosa grapefrukt, vattenmelon eller cantaloupe också.

Vad väntar du på - testa min favorit du också!

Hälsningar Kennet